Управляющий, мангальщик, мариновщик

Занятость:

Полная занятость
График работы:

Полный день

Опыт работы

Январь 2019 —
май 2020

1 год 4 месяца

Кафе Full House

Шеф-повар, управляющий

Открытие кафе с нуля. Составление меню. Работа с документацией. Приготовление блюд и маринадов. Работа с персоналом. Работа с поставщиками. Проработки в улучшении компании. Одним словом полное ведение бизнеса.

Сентябрь 2016 —
август 2018

1 год 11 месяцев

ООО АБС (кафе Шампур)

Директор филиала

Управление складом. Поиск поставщиков продукции по оптимальной цене и качеству для сети кафе. Управление централизованной точкой сбыта готовых полуфабрикатов и продукции для кафе. Управление производством. Открытие филиала с нуля. Открытие с нуля магазина Амбар с нуля. Составление цен, меню, калькуляций. Просчёт рентабельности. И многое, многое другое.

Март 2016 —
август 2016

5 месяцев

ООО АБС (кафе Шампур)

Администратор

Управление персоналом, контроль приготовления блюд, работа с клиентами и прочее.

Обо мне

Ответственный пунктуальный целеустремленный
Спорт. Занимался гандболом и вольной борьбой.

Образование высшее

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство:

Нет
Разрешение на работу:

Нет
Желательное время в пути до работы:

Не имеет значения