Аналитик

Проверка и контроль,правил пользования наземным городским транспортом."Отдел Доходов и контроля"Освоил виды наземного транспорта,локально-нормативные акты,тарифы проезда,отличия,и виды проездных документов,работа с КМ(Пуск),составление актов,и ведение учета в пути следования.Расчет пассажиров на месте.

Контроль правил пользования проезда,в городском наземном транспорте.
Знание нормативно-правовых актов,Кодекса об "Административных правонарушениях

Проверка и контроль,правил пользования наземным городским транспортом."Отдел Доходов и контроля"Освоил виды наземного транспорта,локально-нормативные акты,тарифы проезда,отличия,и виды проездных документов,работа с КМ(Пуск),составление актов,и ведение учета в пути следования.Расчет пассажиров на месте.
По собственному желанию перешел работать в Департамент транспорта г.Москвы.

-Знание и умение, применять, и тарифицировать услуги:тепловой энергией ЖКХ,
согласно действующим тарифам.

-Контролирую работу и снимаю показания счетчиков тепловой энергии всех систем, а также счетчиков горячего водоснабжения по отдельным договорам.

-Составляю акты обследований при отклонении параметров предоставления услуг по теплоснабжению.

-Контролирую соблюдение абонентами правил пользования тепловой энергией.

-Знание и выполнение требований нормативных актов об охране труда и окружающей среды, соблюдение нормы, методы и приемы безопасного выполнения работ.

Причина увольнения:отсутствие перспектив и карьерного роста.

- Открытие и закрытие магазина.
- Проверять наличие ценников на товаре, соответствие информации и правильности размещения
- Проверять наличие систем безопасности на вещах.
- Приемка и ротация товара.
- Размещать товар в торговом зале согласно правилам мерчендайзинга,смена сезонов,смена коллекции.
- Консультировать и информировать покупателей о наличие товара, помогать в выборе.
- Следить за сохранностью товара в торговом зале, предотвращать порчу и хищение.
- Консультировать покупателей по вопросам возврата товара.
- Проводить инкассацию денежных средств.
- Своевременно и правильно вести кассовые документы.
- Принимать участие в подборе и адаптации персонала.
- Проводить обучение персонала.
- Оформлять возвраты надлежащего и ненадлежащего качества от покупателей.
- Организовывать и участвовать в проведении инвентаризации.
- Открытие магазина с нуля
- Работа с контролирующими органами
- Составление графиков работы, ведение табеля рабочего времени
- Работа с KPI показателями

Осуществлял операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств, с обязательным соблюдением правил, обеспечивающих их сохранность.

- Ведение на основе приходных и расходных документов кассовой книги, сверка фактического наличие денежных сумм и ценных бумаг с книжным остатком.

- Составлял описи ветхих купюр, а также соответствующие документы для их передачи в учреждения банка с целью замены на новые.

- Передача в соответствии с установленным порядком денежных средств инкассаторам.

- Составление и ведение кассовой отчетности.

- Прием денежных средств, от кассиров предприятия в конце их рабочей смены (при необходимости и в прочих случаях).

- Обеспечивал бесперебойную работу касс предприятия(6 терминалов), контролировал правила торговли и работы кассового узла.

- Соблюдение трудовой, и производственной дисциплины, правил, и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены, требований противопожарной безопасности, гражданской обороны.
Исполнял распоряжения, и приказы администрации магазина.

Достижения: Обеспечил бесперебойную,мобильную работу Кассового узла,а так же разработал систему мотивации для кассиров,среднее время у кассы 3 мин.на покупателя,средний чек 900 руб.

- Осуществлял Ревизии ТМЦ, в соответствии с действующими инструкциями и положениями плановые и по специальным заданиям документальные ревизии.

- Своевременно оформлял результаты ревизии и представлял их руководству.

- Давал,оперативные указания руководителям, объекта об устранении выявленных нарушений и недостатков.

- Контролировал,достоверность учета поступающих основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств, своевременное отражение на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с их движением.

- Правильность расходования материалов, топлива, электроэнергии, денежных средств, соблюдения статей расходов,списаний,бракераж.

- Составлял отчетность на основе первичных документов.

- Организация проведения инвентаризаций,и бухгалтерского учета в подразделениях предприятия.

- Отслеживание, соблюдения сроков перечисления налогов и сборов, а так же выплат заработной платы.

- Участие в разработке и осуществлении мер, направленных на повышение эффективности использования финансовых средств, их экономию, усиление контроля за хозяйственно-финансовой деятельностью предприятия, обеспечение сохранности собственности предприятий, и правильной организации бухгалтерского учета.

- Принимал необходимы меры по использованию в работе современных технических средств(устройств).

- Контролировал деятельность работников предприятия по вопросам ведения бухгалтерского учета и отчетности.

- Выполнял отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

Достижения: Совершенствование нормативных, методических, и других руководящих материалов из организации, и ведения бухгалтерского учета а так же составления финансовой отчетности.

- Организация работы почтового отделения связи.

- По необходимости регулировал
очередь, оказывал практическую помощь операторам, обслуживал клиентов в дополнительном окне.

- Хорошее знание своих подчиненных командная работа(10 чел)

- Проводил Анализ выполнения плана, и показателей за рабочий день

- Спланировал улучшение качественных показателей,создание условий для предоставление услуг, и привлечения новых клиентов.

- Использовал показатели эффективности, нацелены на мотивацию работников,
определение «лидеров» и «аутсайдеров», распространение
положительного опыта.

- Соблюдал корпоративный этикет.

Достижения:
-Сумел четко, организовывать свою собственную работу и работу ОПС
-Планировать свою работу на месяц
-Увеличение прибыли на 45% общего валового дохода

Антикризисное управление рестораном
Вывод с отрицательных показателей ресторана на точку безубыточности:

- анализ ситуации внутри заведения и вне его (SWOT - анализ сильных и слабых сторон ресторана, возможностей и угроз из внешней среды);

- определение проблем, возникших у ресторана во время кризиса;

- определение путей преодоления установленных проблем (изменение маркетинговой стратегии, улучшение финансовых показателей компании, оптимизация производственных процессов);

- выбор наиболее оптимального пути выхода из кризиса;
постановка задач, вытекающих из выбранной стратегии преодоления кризиса;
определение показателей эффективности результатов выбранной стратегии;
сроки достижения поставленных результатов,1-1.5 года.

Достижение:
-Произвел сокращение затрат
-Создал оптимальную отчетность
- Реорганизовал структуры компании из АО, в ООО
- Увеличил поступления денежных средств
- Определил и разработал стратегию развития данного заведения
- Определил кризис эпицентра(хищение,не равномерное использование ТМЦ,и др
- Провел,набор,и работу с персоналом(квалификация)
- Возбудил стимулирование продаж(акции,система скидок,итд)
-Оптимизация денежных потоков(положительный уровень)
-Перезаключил договора с более выгодными партнерами,а так же,удалось реструктуризировать кредиторскую задолженность.(Поставщики,Банки партнеры итд)

А так же финансовые показатели:
обеспечил выполнение плана продаж, на 30%валовой (чистая прибыль от производственного процесса)прибыли ресторан
разработал тренинг для официантов, барменов,менеджеров
сформировал эффективную команду, что способствовало увеличению количества постоянных гостей с 15 до 85(дневная посадка),и с 30 до 180 чел(вечерне-ночная посадка), +организовал банкетную службу,а так же увеличил средний чек с 800 руб на гостя, до 1400 руб.на чел.

Принят на должность Менеджера ресторана с дальнейшим переводом (повышением) на должность Управляющего рестораном;
Обучение обслуживающего персонала;
Контроль работы менеджеров, кухонных работников, арт-директора, арт-группы;
Ведение отчетности;
Контроль работы службы безопасности;
Контроль выполнения должностных инструкций для руководителей подразделений ресторана (менеджеры, старшие повара, начальник службы безопасности);
Проведение собраний с подразделениями ристо-бара (охрана, повара, официанты)
Взаимодействие с вышестоящими контролирующими органами (СЭС, пожарники, администрация района или города);
Организация мероприятий по увеличению посетителей ристо-бара.
Организация корпоративных мероприятий, тематических вечеров, банкетов и т.д.
Согласование всех действий и решений с
Владельцами заведения.

Достижения:
• Решение административных и производственных вопросов, связанных с бесперебойным функционированием заведения. • Анализ видов работ, необходимых для реализации поставленных целей. Умение выделять приоритетные задачи, создавать условия для их осуществления. Формирование достойного имиджа заведения.
• Вывел предприятие из убыточного в рентабельное за 3 месяца.
• Проверка Таинственного посетителя на 100% в течении 6 мес.

- обеспечивал работу поездного радиопункта согласно утвержденному графику.

- контролировать заполнение проводниками вагонов бланков по учету населенности вагонов и расходу постельного белья;

- обеспечивал возможность контроля работниками поездной бригады технического состояния оборудования вагона и систематической проверки системы контроля нагрева букс;

- выполнял работы по техническому обслуживанию электрооборудования вагонов,при отсутствии поездного электромеханика

- контролировал в пути следования выполнение проводниками должностных обязанностей.

- следил за предусмотренной в пути следования пассажирского поезда экипировкой вагонов топливом и водой;

- периодически проверял санитарно-техническое состояние вагонов и соблюдение в них температурного режима;

- оказывал первую медицинскую помощь заболевшим пассажирам, вызывая в необходимых случаях медицинских работников из числа пассажиров или из медпункта ближайшей железнодорожной станции;

- допускал к проведению,и участвовал в ревизии контролерами-ревизорами и другими должностными лицами пассажирского поезда.

- в конце рейса собрать денежную выручку у проводников вагонов, полученную ими за реализацию услуг, составить отчет об оказании услуг, взыскании проездных платежей, доплат и штрафов.

- при обнаружении работниками поездной бригады безбилетных пассажиров или провоза излишней ручной клади взыскать штраф, стоимость проезда или провоза излишней ручной клади;

- проверка надлежащего хранения документов у проводников вагонов;

- контролировал перестановку вагонов на перестановочных пунктах;

- оказывал содействие пограничным и таможенным органам в проведении контроля и досмотра;

- оказывал помощь в заполнении таможенных деклараций проводникам вагонов и пассажирам.


Достижения:
-Сплоченный коллектив(командная работа)более 20 чел
-Повышение выручки за рейс Российское направление 50 руб/1 пассажир,Международное 160 руб/1 пассажир.
-Повышение по служебной лестнице: из Проводника пассажирского поезда,до Начальника поезда.
-Обслуживал Международные рейсы"Узбекистан"-Ташкент,и "Азербайджан"-Баку.

- Выполнял на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию.

- Рассчитывал цену на отпускаемую организацией общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).

- В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливал цены на готовую продукцию и вносил соответствующие поправки в калькуляционные карточки.

- Ведение регистрации калькуляционных карточек по установленной форме.

- Составлял на основе заявок заведующего производством (шеф-повара) расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.

- Осуществлял выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции.

- Выписывал ярлыки цен материально ответственным лицам.

- Участвовал в инвентаризации товарно-материальных ценностей.

Достижения:
-Проработка блюд(без отходное производство)
-Составление новых карточек(технологических)
-Минимизация списания,и убытков